2004年我從上海禾豐調至淮安禾豐，記得當時每次回總部開會，大家都會問我在哪里。我告之，我在江蘇淮安，很多人聽后一臉茫然：淮安？在哪兒？我于是開始慢慢解釋淮安是周總理的故鄉，淮安在江蘇的中部，淮安有520萬人口，是一個地級市…… 

時間久了，對淮安熟了，對淮安的文化也更熟了。再往后，每次總部來人，我都會津津有味地給大家講述淮安的歷史，淮安的文化，淮安同東北相比，有哪些不同的地方。 

每當有客人來淮安，先介紹的就是淮安的名人，我們敬愛的周恩來總理就出生在淮安，周總理在淮安度過了他的童年時光，12歲時離開淮安，赴東北生活學習。說起第二個名人，恐怕就是家喻戶曉，老少皆知的《西游記》作者吳承恩了！現在，在淮安市通往周總理故居的翔宇大道路上，唐僧師徒四人的石塑就矗立在路中間的綠化帶中，隨時提醒著過往的車輛：遵章行駛，安全駕車。淮安還是《老殘游記》的作者劉鄂，巾幗女英雄梁紅玉，民族英雄關天培的故鄉。 

淮安自古就有“襟吳帶楚客多游，壯麗東南第一州”的美譽，在2200多年的歷史中，淮安與揚州、蘇州、杭州并稱為京杭大運河沿線的“四大都市”。開國大典第一菜用的就是淮揚菜。淮安人民也為自己的飲食文化而自豪，每年的春夏之交，淮安都要舉辦美食節，用來慶祝淮安每年所取得的進步。來過淮安的禾豐人都會品嘗到淮安的幾大特色菜肴：平橋豆腐、軟兜長魚、開洋蒲菜、小魚鍋貼和絲瓜茶散等。另外一道菜也許只是聽我說，而沒有口福了，就是文樓湯包。相傳道光皇帝南巡時，食后龍顏大悅：“真乃人間第一鮮呀！”更有詩贊曰：“桂花飄香菊花黃，文樓湯包人爭嘗。皮薄蟹黃餡味美，入喉頓覺周身爽。”因為這道菜要到淮安河下古鎮文樓，且要在八月螃蟹收獲的季節，才能品嘗到，所以來到淮安3年了，我還不知是何滋味！ 

淮安憑借地處江蘇中心的獨特優勢，1條鐵路，2條水路，5條高速路為淮安經濟推波助瀾，2006年淮安GDP總產值超過了500個億人民幣，人均GDP超過了1200美元，實現了經濟的快速發展。 

記得2004年剛來淮安時，我們在淮安京杭大運河的邊上租了一處低矮的廠房作為我們的公司，從公司走出去，便可看見京杭大運河邊上垃圾成堆。時過3年，當年的垃圾場變成了一個休閑小廣場，人們三五成群地在其中休息，鍛煉身體。每當夜色降臨，河兩岸的風景燈就會亮起，在河邊綠樹青草的襯托下，把整個大運河照耀得如童話中的仙境一般。時過3年，淮安禾豐也從那個低矮的小廠房搬入開發區內寬敞、高聳的現代化廠房內，實現了我們當年創業的夢想。 

自古淮安是兵家必爭之地，如今已不見春秋戰國的吳越之戰，亦聽不到抗日戰爭中車橋戰役的隆隆炮聲，而另一場更加激烈的“戰爭”從來沒有停止過，這個戰爭就是和平年代的經濟之戰，競爭之戰。國內的幾大飼料集團——正大、希望、六和、通威、大北農、正昌，還有我們禾豐等紛紛在淮安投資建廠，欲在這片1.01萬平方公里的土地上，布陣對壘，一決高低。 

禾豐人，正以飽滿的激情，迎接著這場沒有硝煙的戰爭！ 

我們堅信，再過3年，我們將會成為贏家！